ELS EMPELTS

Bon dia, estem finalitzant l'hivern i és el moment d'empeltar els arbres, la temporada comença a partir de la Candelera, que és el 2 de febrer.
Tindria uns dotze anys quan el meu pare em va ensenyar a empeltar, recordo el primer empelt que era d'"ullet", evidentment no va anar bé, però des d'aleshores en porto uns milers a les meves esquenes!.
Pels profans en la matèria, el motiu dels empelts es deu a que les varietats modernes de fruiters estan massa "domesticades", cal un peu vigorós i resistent per donar-li força i rusticitat a l'arbre que volem.

-Empelt d'ullet: és un empelt d'estiu-tardor que es pot realitzar si l'arbre té vigor però sobretot si té una bona pujada de saba com a resultat que hi hagi una bona saó a la terra. Es un empelt que he deixat de realitzar-lo degut a les fortes sequeres que hem viscut aquests darrers anys.

empelt d'ullet sobre pomera

Per realitzar aquest empelt s'obre la pell en forma de  T de l'arbre peu amb una navalla d'empeltar i s'hi afegeix un ull amb una porció de pell de la varietat que volem, posteriorment es lliga amb ràfia o una cinta plàstica fins que brota.

-Empelt de corona: aquest és el que més he realitzat, amb catorze anys recordo anar darrera el meu avi movent els empelts que havia fet per que em posava nerviós lo malament que ho feia!.

Realitzava un empelt merament mecànic, tallar el tronc, obrir-lo amb el tallant, clavar-li les varetes i empegar!, i si no anava bé a l'any següent es repetia!.

Amb setze anys li vaig prendre les eines de les mans i a partir d'aleshores he desenvolupat un empelt quirúrgic.

empelt de corona amb tres agulles

El secret d'aquest empelt és buscar la unió perfecte dels càmbiums, amb un bon empegat posterior.

empelt típic de corona

Hi ha una altra variant d'aquest empelt consistent en no realitzar la incisió del tronc, en aquest cas es talla i s'obre la pell del tronc i s'hi insereixen les varetes, aleshores cal lligar-ho ben fort per que no es desprenguin.
Aquesta modalitat es realitza amb els fruiters que no toleren la incisió com les oliveres i els cítrics.

-Empelt a l'anglesa: és molt interessant per que permet fer empelts amb peus i branques primes, és ràpid i ben fet és molt eficient.

empelt a l'anglesa sobre pomera

-Empelt d'estella: és l'últim que vaig aprendre i sorprenentment  és el més simple!.

És el sistema que s'utilitza en els micro-empelts que es realitzen en els vivers, el seu punt fort consisteix en guardar les varetes a la nevera i fer l'empelt quan el peu ja ha brotat!, es pot realitzar a partir de calibres del peu de la meitat d'un llàpis!

empelt d'estella de presseguer

Aquest empelt consisteix en tallar una porció allargada de pell i fusta del peu (un terç del calibre) i afegir-hi una porció el més similar possible de la vareta que teníem guardada a la nevera, a continuació es lliga ben fort. 

empelt d'estella sobre figuera

-Empelt de placa: és un empelt molt poc utilitzat, sembla que funciona bé sobre cítrics, jo l'he provat aquesta tardor sobre una figuera.

Consisteix en tallar un rectangle de pell amb un ull centrat en el mig de la varietat que volem, aleshores ho separem de la fusta i a continuació hem de treure una porció idèntica de pell del peu, inserir la pell que ens interessa sobre el peu i lligar-ho ben fort.

dos empelts sobre figuera, de placa el de l'esquerra i a l'anglesa el de la dreta.

Aquest empelt té una modalitat similar anomenada "canutillo", però aleshores calen diàmetres similars entre vareta i peu,més o menys del gruix d'un dit. Consisteix en tallar una anella de pell del peu de l'amplada d'un centímetre i inserir-hi una anella similar extreta de la vareta de la varietat que volem, també cal lligar-ho ben fort.

-Empelt de fusió: consisteix en el principi que quan dues branques de la mateixa espècie estan en contacte pell contra pell tendeixen a fusionar-se, si són joves i d'escorça fina el procés és ràpid (entre dos i quatre anys), i si són velles amb escorces gruixudes potser no passarà mai! (almenys sense ajuda!)

Jo he practicat aquest empelt per substituir peus que no tenien vigor, m'explicaré, totes les pereres comprades van empeltades sobre codonyer degut a que sempre viu en el moment de fer la plantació i dóna precocitat en la fructificació, però per contra, dóna arbres petits i el sabor de les peres és de menys qualitat, per tant vaig plantar peus de perera al costat de la pereres ja empeltades i els hi vaig enrotllar fent que creixessin ben apretats, entre tres i quatre anys després ja s'havien fusionat, aleshores vaig tallar les capçades dels peus de perera i a partir d'aquell moment les pereres empeltades disposaven de dos peus, l'inicial de codonyer i el nou de perera. 

Amb el temps el peu de perera agafarà protagonisme donant-li el vigor que m'interessa a la perera.

fusió ja completada (encara s'aprecien les quatre voltes del peu de perera entorn l'arbre inicial)